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CUSCUZ PAULISTA

02 JUN 2017
02 de Junho de 2017

Ingredientes:- 


1/2 xícara (chá) de azeite

1 cebola picada

1 lata ou caixa de molho de tomate

2 latas de água

1 lata de ervilha

1 lata de milho verde

1 pimentão

2 latas de sardinha ou atum

cheiro verde a gosto

sal e temperos a gosto

1 tablete de caldo knorr do seu sabor preferido

3 xícaras de farinha de milho grossa

3 ovos cozidos

tomate para decorar


MODO DE PREPARO


Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, o cheiro-verde, a sardinha, os temperos e o caldo knorr

Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe

Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, os tomates e a sardinha por baixo

Coloque a massa na forma, deixe esfriar e desenforme

Bom apetite!!!
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